普安茶山，春意料峭。进入休眠期的茶树，从深沉的长梦中醒来，舒展枝芽，抖落冬日的萧索，长出新绿，生意盎然。
茶叶是一种对风土十分敏感的作物，由于光照、土壤、水源等自然条件的细微区别，甚至可能仅仅是相隔一个山头，品质或风格就会产生十分明显的变化。
作为世界茶源地的普安自然与众不同，《夜郎风物志·濮越篇》也记载了黔西南茶事情况：“每岁清明，山野间茶树嫩蕊抽发，清香满野，濮人谴女入山摘茶，以秘法酿制成，饮之使人熏然欲醉如梦至南柯耳。”这就是普安的茶香。
对一杯春茶的孜孜追求，是千百年来刻入中国人基因的时令选择。而随着时代的发展，进入当下的生活，饮茶文化不再是局限于茶室的高端艺术，而是变得更加大众化，走入年轻人的生活。
三五知己、围炉煮茶，当代年轻人的社交圈早已被茶浸润，而春日青绿更是成了他们户外踏青赏春寻茶的人生值得，在普安茶园里拍下一张张美景，到茶舍品一盏工夫茶，感受山间的舒适惬意，正成为不少茶客的新选择。
眼下春茶上新，是茶行业一年中最重要的节点。普安地处乌蒙山区，地理条件独特，春回较早。普安的土壤多为有机腐殖质土，地热资源丰富，有利于茶树早发芽，早春茶比全国其他地区早20天左右。因此，每年1月1日，这里成为贵州绿茶的永久首采之地。
据了解，每年有1000多名外地茶商到普安采购茶叶鲜叶和干茶，其中不少人为了抢到足量的普安春茶，还选择在当地过春节，他们把全国最早的春茶，用最快的速度送到全国人民的手中。
一杯应季的春日新茶，就像是一枚浓缩了春天滋味的时间胶囊，在水的激发下瞬间释放出独属于春天的极致滋味。
遇见春茶里的普安风情，全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采活动精彩纷呈，茶农茶商欢歌笑语，茶香飘散，回味留心。（文/黔西南日报融媒体记者尹婷梅图/谢兴）
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